Rede de bares especializada em Espettinhos em expansão e com atuação em toda cidade do Rio de Janeiro contrata para nova unidade na Penha-RJ:

Estoquista (2 vagas)



Requisitos:
  • Necessário ensino médio completo e desejável superior em Administração, Engenharia de Alimentos, Nutrição, Gastronomia ou áreas afins;
  • Fácil acesso a Zona Norte-RJ;
  • Necessário experiência anterior no cargo atuando com o segmento de Alimentos e Bebidas;
  • Desejável conhecimento no sistema FRest;
  • Necessário disponibilidade de horário;
  • Conhecer sobre regras de estocagem;
  • Disponibilidade de Início Imediato;
Atividades a serem exercidas:
    • Conhecer sobre metodologia quanto a Validade e utilização do Etiquetador;
    • Conhecer sobre Tabela de Insumos, Marcas e Fornecedores Autorizados;
    • Realizar inventário semanal/mensal na unidade;
    • Contato com Fornecedores Autorizados;
    • Realizar pedido de Hortifruti com base na relação repassada pelo Cozinheiro líder;
    • Trabalhar com Planilhas de Requisições de Estoque (ou de Insumos) dos setores;
    • Administrar os horários de recebimento e retirada de insumos do setor;
    • Atuar em conformidade com normas de Segurança Alimentar e fazer a limpeza e a organização do setor de acordo com as normas de segurança e o Plano de Limpeza;
    • Organizar e armazenar o Estoque, Câmara Fria e Geladeiras, seguindo o Sistema PVPS – Primeiro  que Vence, Primeiro que Sai;
    • Administrar valores e prazos de faturamento com os fornecedores;
    • Administrar e conhecer os insumos proibidos / mais adequados / mais baratos no momento;
    • Realizar todos os procedimentos de controle da qualidade dos insumos no recebimento;
    • Interagir junto a franqueadora caso haja alguma dúvida no recebimento de alguma mercadoria / preço / fornecedor / marca;
    • Realizar a conferência, o controle e o armazenamento das notas fiscais dos insumos recebidos;
    • Realizar o armazenamento dos insumos (posição correta na geladeira, organização de insumos secos, temperaturas ideais, validades bem posicionadas e etc.)
    • Realizar o controle do Estoque (controle de entrada e saída dos insumos)
    • Realizar controle do estoque mínimo de produtos de limpeza, higiene, embalagens e outros materiais descartáveis e peças de reposição;
       
    Oferecemos: Piso da Categoria + Comissão Semanal;
    Vale Transporte e Alimentação no Local;
    Local: Rua Montevidéu, 1134 - Penha / RJ;
    Horário de Trabalho: à definir.

    Interessados enviar currículo para: penha@espettocarioca.com.br
    Com o assunto: "Estoquista - Penha" 

    __._,_.___

    Enviado por: =?UTF-8?Q?Consultoria_Ana_Let=C3=ADcia_Lima?= <allima.consultoria@yahoo.com.br>
    Responder através da web através de email Adicionar um novo tópico Mensagens neste tópico (31)
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